A Viagem Certa - Tem coisa melhor do que falar sobre a viagem? Só a própria viagem!

O BLOG INDEPENDENTE COM AS MELHORES DICAS DE PARIS: AS QUE NÃO ESTÃO EM TODOS OS GUIAS

Para curtir o verão em Paris à beira do Rio Sena

16 de setembro de 2014
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Hoje os termômetros marcaram 29 graus em Paris. E, até o final de semana, a previsão promete tempo bom. Aí a cidade fica aquela loucura, todo mundo agitado, bicicletas para lá e para cá, parques lotados e a beira do rio Sena, disputadíssima. Bem aos pés da Bibliothèque Nationale de France e afastados do burburinho [...]


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O lado asiático de Paris

15 de setembro de 2014
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Paris tem gente do mundo todo e, como não poderia deixar de ser, tem seus cantinhos asiáticos. No 13e arrondissement, região da Place de Italie, encontra-se o mais antigo e populoso bairro chinês da capital francesa, que, por isso, é a referência no assunto. A poucos quarteirões da Opéra, uma rua inteirinha é tomada por [...]


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Que tal registrar sua viagem para Paris?

11 de setembro de 2014
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Imagina levar na bagagem fotos lindas de sua viagem inesquecível para Paris registradas por um profissional? É exatamente esta a minha proposta, dar um toque especial na sua viagem através de um ensaio fotográfico com a cidade luz  como plano de fundo. Deu vontade de fazer? Para saber mais (disponibilidade de agenda, reservas e orçamentos), entre [...]


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François Gagnaire é o novo chef do Hôtel du Collectionneur

9 de setembro de 2014
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Depois de 30 anos de experiência e uma estrela Michelin no currículo, François Gagnaire chega a Paris, acompanhado de praticamente toda sua equipe para assumir a cozinha do maior hotel 5 estrelas da cidade, o Hôtel du Collectionneur. Recém chegado à Paris, o chef, cheio de vontade, determinação e simpatia de sobra, conversou com A [...]


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Street food é tema de evento no Marais

5 de setembro de 2014
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Mais do que uma simples moda que se espalha nas grandes capitais do mundo, com carrinhos de sandubas criativos, pizzas e hambúrgueres suculentos, os atuais adeptos da street food a consideram como parte de seu estilo de vida e uma alternativa na luta contra a junk food. Em outras palavras, a street food feita com [...]


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La Maison du Croque Monsieur

2 de setembro de 2014
La Maison du Croque Monsieur_A Viagem Certa_dicas de Paris2

O croque-monsieur é um sanduíche típico francês, que leva queijo, presunto e molho bechamel. Feito no pão de forma, ele é recheado geralmente com presunto cozido e queijo emental, e por fora coberto com o molho bechamel e um pouco de queijo grelhado. Uma enorme variação pode ser encontrada hoje em dia, afinal, nada mais [...]


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Carreau du Temple: centro cultural no Marais

1 de setembro de 2014
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Um centro cultural recém inaugurado traz novos ares e agitação ao 3e arrondissement de Paris. O Carreau du Temple, aberto há pouco mais de 4 meses, tem uma agenda bastante varida que engloba atividades culturais, artísticas e esportivas. Além de uma imensa ala central (1800 metros quadrados de área), que pode abrigar eventos dos mais [...]


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Gyoza Bar agora no Marais!

30 de agosto de 2014
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Gyoza Bar é um lugar delicioso que, no cardápio, só tem gyozas, aquela espécie de pastelzinho japonês, feito com massa de arroz bem fininha. Lá, o único recheio disponível é o de carne de porco – você só deve escolher entre a porção de 8 ou 12 bolinhos, arroz branco, cerveja, água e chás. Os [...]


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Ile de Ré: o paraíso francês no Atlântico

28 de agosto de 2014
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A primeira vez em que ouvi falar da Ile de Ré, a dica veio de alguém que adoro e é de certa forma responsável pelo meu amor e admiração pela França. Alguém para quem este país também é um lugar muito especial, cheio de encantos. Além disso, ilhas sempre despertam minha curiosidade: muito ou pouco [...]


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Brunch no Little Cantine

27 de agosto de 2014
Brunch Little Cantine_A Viagem Certa_dicas de Paris2

O Little Cantine está aqui no blog não é de ontem. Afinal, é meu hamburguer preferido em Paris e, como vivo lá, decidi experimentar o brunch também. E adorei. Num conceito um pouco mais natureba, com opções de salada, ovos mexidos e rosbife, não é daqueles brunchs em que você sai e pensa em não [...]


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