Eu sempre me empolgo com uma nova descoberta, seja um restaurante, uma loja, uma epicerie. Mas preciso confessar que existem descobertas e “DESCOBERTAS”, em “caps Lock”. A última se chama A L’Etoile D’Or, Estrela de ouro, em português. Ouro!?! Ouro, prata e até diamantes, tudo o que há de mais precioso em matéria de chocolate [...]

O Salon du Chocolat de Paris, embora tenha diversos stands de fornecedores conhecidos e que já expuseram no ano passado, sempre traz algumas novidades e proporciona descobertas. E essa ano a minha grande descoberta chama-se Bernachon. Não que seja algo novo no mercado; pelo contrário. É uma deliciosa fábrica de chocolates feitos à mão que [...]

A onda do momento é o hamburguer gourmet. Eles se espalham por Paris e tem muita coisa boa por aí. Um dos meus preferido é o Big Fernand. E agora eles saem à frente com o lançamento do Little Fernand, hot dog gourmet. O esquema é o mesmo: um lugar pequenininho, onde você faz seu [...]

Van Gogh foi extretamente ligado à pintura japonesa, com a qual passou a ter grande contato a partir do fim do Séc XIX. Paris já esttava tomada pelo “japonismo” desde o início daquele século. Van Gogh e Théo, seu irmão, tornaram-se grandes adimiradores de mestres japoneses como Hokusai e Hiroshige e chegaram a ter aproximadamente [...]

Eu não canso nunca de comer hambúrguer.  E já publiquei aqui um guia com 5 lugares que valem à pena em Paris para comer a iguaria. Para quem não entende, algumas explicações do porque em Paris há hambúrgueres imperdíveis: 1. a França é o país da Europa onde mais se consome carne vermelha e tem [...]

Esse fim-de-semana tem brocante na charmosa Village Saint-Paul no Marais, a poucos metros da Place des Vosges. Mais afastado do centro, quase em Montmartre, acontece o Brocante da Av. Trudaine. Para verificar o mapa e as informações sobre os mercados, acesse o site da Société Parisienne d’Animation et de Manifestation (é a sociedade responsável pela [...]

Hoje visitei mais uma pizzaria em Paris. Essa é de fato uma busca eterna que não me cansa: as pizzas da cidade luz.